b. Potong2 sosis dan goreng sebentar, ini sebenarnya sesuai selera, saya kurang suka kalo masak sosis engga digoreng dulu
Menu satu ini merupakan olahan cabai yang dipadukan dengan hati sapi dan petai untuk menambah cita rasanya. Kamu bisa menjumpai menu ini di acara pernikahan, arisan, lebaran, hingga pada berbagai tempat makan keluarga, lho.
Ketika itu, bila melihat gambar gambar masakan dalam majalah, mulalah timbul keazaman mendalam untuk pandai memasak. Sejak itu, saya mula berminat mengumpul resepi atas dasar minat untuk pandai memasak pelbagai jenis masakan seperti yang saya tengok dalam majalah.
oke makasih mba endang untuk tipsnya, nanti pulang kuliah mau langsung eksekusi, doakan berhasil ya mbak heheheheh
Aduk hati agar tercampur rata dengan bumbu. Hidupkan kembali kompor dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan menempel dengan baik di hati. Cicipi rasanya, tambahkan gula dan garam untuk menyeimbangkan rasa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Nah, kalau kamu tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, wajib simak resep sambal goreng ati berikut ini.
Halo mba endang, mba sumpah aku ngefansssss banget sama site ini. Aku udah ekseskusi beberapa resep dan selalu berhasil ! Yeyyy... resep sambel goreng ati ini pun sukses enak bangeeeettt rasanya kaya di acara2 hajatan yg pake catering ternama gtu hahahha.
Berbeda dengan sambal goreng udang dan krecek yang cenderung basah, sambal goreng hati ini biasanya dimasak hingga santannya benar-benar menyusut.
mb endang, bawangnya di iris atau di blender halus ya?mau coba di sajikan pakai nasi uduk/nasi kuning, resep untuk nasi uduk / nasi kuningnya belum ada postingannya ya mba?thks buat resep2nya yg maknyus,ngomong2 kpn buku edisi terbaruna launching
Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara buat Sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi. Oleh sebab itu, sebaiknya hati ayam digoreng sebentar setelah dikukus. Jika suka, anda bisa juga menambahkan petai ke dalam resep sambal goreng hati. Jika hidangan ini tidak habis dalam one klik disini hari Lebaran, anda masih bisa menyajikannya untuk hari berikutnya. Dengan catatan anda harus rajin menghangatkannya dengan cara di kukus, atau menyimpannya di dalam freezer.
Kreasi sambal goreng ini umumnya ditambahkan hati sapi untuk pelengkapnya. Jika ingin lebih ekonomis hati sapi dapat diganti dengan hati ampela ayam.
Itu dia resep sambal goreng ati yang lezat dan mudah untuk melengkapi lauk rumahan kamu sehari-hari.